منتديات سوف ستار

منتديات سوف ستار

منتديات سوف ستار
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأخيرة
» كيـف تـعـرف الأم عـروسـة ابـنـهـا ؟
الجمعة 16 يناير 2015 - 13:51 من طرف الين

» hhhhhh
الثلاثاء 24 يونيو 2014 - 23:09 من طرف Hiba Charmante

» ازياء بنات 2013 - احدث موضة الازياء 2013
الثلاثاء 24 يونيو 2014 - 18:45 من طرف Hiba Charmante

» معجزة في اسمك
الثلاثاء 24 يونيو 2014 - 18:39 من طرف Hiba Charmante

» الززززززززززمن ......
السبت 24 مايو 2014 - 14:49 من طرف امل الغد

» لالالا أنكـر ....
السبت 24 مايو 2014 - 14:48 من طرف امل الغد

» فـــــــــــي كل مرة
السبت 24 مايو 2014 - 14:48 من طرف امل الغد

» صور ابطال المسلسل التركى اسرار البنات
السبت 26 أبريل 2014 - 22:03 من طرف ملــــــ الغـــرام ـــــك

» معلومات عامة
الجمعة 14 فبراير 2014 - 22:12 من طرف Ć.ŖŎήaĻđo

» طفلة ترفع الضغط والسكر ..
الإثنين 10 فبراير 2014 - 8:38 من طرف رحاب هبة الله

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط كووورة على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات سوف ستار على موقع حفض الصفحات
تصويت
من ترشح للفوز بالكرة الذهبية ؟
 1 / لونيل ميسي
 2 / كرستيانو رونالدو
 3 / انيستا
استعرض النتائج

شاطر | 
 

 الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الخميس 13 مايو 2010 - 16:19

الفقع ( الكمأة) في الطب
النبوي .... تحليل كامل وشامل







الفقع ...............
هو جمع
لكلمة فقعه هكذا يطلقون عليه في بعض مناطق الخليج والجزيرة العربية، وفي
منطقة بلاد الشام، يسمونه "الكماه" تحريفا عاميا لاسم "الكمأة" وهو اسمه
العربي العتيق، ولمَّا كان بعضٌ من محبيه على قناعة لا تَقْبل جدلا، وهي
أنه من فعل الرعد في أرض الصحراء، عقب شتاء ممطر، لهذا يشيع موسمه في نهاية
فصل الشتاء، أو بداية فصل الربيع، وعليه فقد تعارفوا على تسميته باسم نبات
الرعد.


تنمو الكمأة في الصحاري أو ربما
يحلو له أن ينمو قريبا من جذور الأشجار الضخمة، كشجر البلوط على سبيل
المثال وتتكون من مستعمرات قوام كل مجموعة من عشرة إلى عشرين حبة، وشكلها
كروي لحمي رخو منتظم، وسطحها أملس أو درني ويختلف لونها من البيج إلى
الأسود. يعرف مكان الكمأة إما بتشقق سطح الأرض التي فوقها أو بتطاير
الحشرات فوق الموقع. ينمو
الفقع أو الكمأة بكثرة في السعودية، وبلاد الشام، ومصر، والعراق،
والكويت، والمغرب، وتونس، والجزائر، وأوروبا وخاصة فرنسا وإيطاليا، ألتى
تدرب الكلاب والخنازير لمعرفة موقع الكمأة.

وتعرف
الكمأة بعدة أسماء، فتعرف في السعودية بالفقع وفي بعض البلاد بشجرة الأرض
أو بيضة الأرض أو بيضة البلد أو العسقل أو بيضة النعامة.

ولكن كثرةً من الناس يهوون التهامه ويستطيعون تعاطيه، وينتظرون
موسمه بشغف مميز، لا بل إن بعضاً منهم قد يَختزِنُه لأيام لا فقعَ فيها،
وقد تفنَّنوا في طهيه وإعداده أشكالا وأصنافا، وكلمة الكمأة تعني الشيء
المستتر، وفطر الكمأة ينمو كما عرفنا على هيئة درنات تتجمع كل عشرين منها
معا أو ربما ثلاثين، وتكون في حجوم تتفاوت وتختلف، وقد يصغر بعضُها حتى
يكونَ في حجم حبَّة البندق، أو يكبُر ليصلَ حجم البرتقالة.



* أنواع الكمأة ..........






توجد عدة أنواع من الكمأة
مثل الزبيدي ولونه يميل إلى البياض وحجمه كبير قد يصل إلى حجم البرتقالة
الكبيرة وأحيانا أكبر من ذلك، والخلاسي ولونه أحمر وهو أصغر من الزبيدي
ولكنه في بعض المناطق ألذ وأغلى في القيمة من الزبيدي، والجبي ولونه أسود
إلى محمرة وهو صغير جدا، والهوبر ولونه أسود وداخله أبيض وهذا النوع يظهر
قبل ظهور الكمأة الأصلية وهو يدل على أن الكمأة ستظهر قريبا، ويعتبر هذا
النوع اردأ أنواع الكمأة ونادرا ما يؤكل.

في
يومنا هذا يعد الفقعُ طعاماً معروفاً مألوفاً، بل إنه طعامٌ شهيٌّ مرغوب في
كثير من بلدان العالم الشرقي، والعالم الغربي معا، إذ نجد أنهم في فرنسا
يجمعونه ويفخرون أن فطرَهم من أجود أنواع الفطريات، لهذا فهم يجمعونه
ويستهلكونه وقد يصدرون منه، وتقول أرقام الإحصائيات عندهم : إن إنتاجهم من الفقع يتراوح بين مئتي
طن وثلاثمئة، كما يشتهر الفرنسيون بجمعه، فقد دربوا لجمعه كلاباً خاصَّةً
تتعرف عليه من رائحته المميزة.

إن انتشاره في
قارة أوروبا منذ القرن الرابع عشر للميلاد يعزوه بعضهم إلى الأسبان أولاً،
في ما يخُصُّ آخر الطليانَ بهذا الفضل، فهم يألفون نوعاً من الفقع أبيض اللون
ولكنَّه فقعٌ أدنى قيمة غذائية من سواه. ويجدُر بالذكر كما أشرنا أنَّ
الفقعَ منه أنواعٌ شتَّى، إذ منه الأسودُ وهو أفضل أنواعه، ومنه الأحمرُ
وهو فقعٌ نادرٌ مرتفعُ الثمن، كما أنَّ منه الأبيض كما أنَّ نوعاً من الفقع قد يكون ساماً لمن
يتناوله، بينما هناك نوعٌ آخر منه غيرُ سام، ولكنَّ التفريقَ بين هذا وذاك
يُتقنه أصحاب الخبرة في الأمر.



*
المحتويات الكيميائية ..................


يبدو
أن الإنسانَ قد استشعرَ قيمةَ الفقع الغذائية العالية
في قديم الزمان، مما لا يتفق مع النظرة العلمية الحديثة التي تعتمد
التحاليل المخبرية، وتبين من تحليل الكمأة احتواؤها
على البروتين بنسبة 9%، والمواد النشوية والتربة بنسبة 13%، ودهون بنسبة
1%، لهذا فهو ذو مردود حراري متواضع، وأن ثلاثة أرباعه (75%) من الماء،
وتحتوي على معادن مشابهة لتلك التي يحتويها جسم الإنسان مثل الفوسفور،
والصوديوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، كما تحتوي على فيتامين "ب"، وهي غنية
بهذا الفيتامين. كما تحتوي على كمية من النيتروجين بجانب الكربون،
والأكسجين، والهيدروجين، وهذا ما يجعل تركيبها شبيها بتركيب اللحم وطعم
المطبوخ منها مثل طعم كلى الضأن، أضفْ إلى هذا رائحةَ الفقع المحببةَ وطعمَه
الأشهى، مما يغري الكثيرين بالإقبال عليه مهما غلا الثمنُ وارتفع.



* في الطب القديم
...............


وقد قال عنه الطب القديم: هي باردة
رطبة في الدرجة الثالثة رديئة للمعدة، بطيئة الهضم، وإذا أدمنت أورثت
السكتة والفالج ووجع المعدة وعسر البول. والرطبة أقل ضررا من اليابسة ومن
أكلها فليسلقها بالماء والملح والزعتر ويأكلها بالزيت والتوابل الحارة لأن
جوهرها أرضي غليظ وغذاؤها رديء لكن فيها جوهر مائي لطيف يدل على خفتها،
والاكتمال بها نافع من ظلمة البصر والرمد الحار. وقد اعترف فضلاء الأطباء
بأن ماءها يجلو العين. ونَذكرُ هنا أنَّ أطباءَ الماضي كانوا ينتصرون
للفقع، قناعةً منهم، أنَّه يجلو العينَ ويُقوِّى البصر، بل عزا بعضُهم قوة
الجنس إلى الفقع، وهو أمرٌ فيه إغراءٌ لبعض القوم، غير أنَّ التحاليلَ
الطبيَّةَ التي أُجرِيت مؤخرا لم تجد في الفقع ميزة طبية، فيها
ما يدَّعون أو يزعُمون


* الطب الحديث
...................


أجريت دراسة إكلينيكية
على مرضى مصابين بالتراخوما في مراحلها المختلفة مستخدمين ماء الكمأة في
نصف المرضى والمضادات الحيوية في النصف الآخر وقد تبين أن ماء الكمأة أدى
إلى نقص شديد في الخلايا الليمفاوية وندرة في تكوين الألياف بعكس الحالات
الأخرى التي استخدمت فيها المضادات الحيوية. وقد استنتج أن ماء الكمأة يمنع
حدوث التليف في مرض التراخوما وذلك عن طريق التدخل إلى حد كبير في تكوين
الخلايا المكونة للألياف وفي نفس الوقت أدى إلى منع النمو غير الطبيعي
للخلايا الطلائية للملتحمة ويزيد من التغذية لهذه الخلايا عن طريق توسيع
الشعيرات الدموية بالملحمة. ولما كانت معظم مضاعفات الرمد الحبيبي نتيجة
عملية التليف فإن ماء الكمأة يمنع من حدوث مضاعفات التراخوما أو الرمد
الحبيبي.


* الاستعمالات
..................


هناك استعمالات داخلية
وأخرى خارجية.

1 ـ الاستعمالات الداخلية للكمأة:
ـ تستعمل الكمأة لعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو
تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية.

ـ تستعمل
الكمأة كغذاء جيد حيث تبلغ قيمتها الغذائية أكثر من 20% من وزنها حيث تحتوي
على كمية كبيرة من البروتين. ويصنع من الكمأة الحساء الجيد وتزين بها
موائد الأكل ويجب أن تطبخ جيدا وأن لا تؤكل نيئة لخطورتها حيث تسبب عسر
الهضم. وينصح بعدم أكل الكمأة للمصابين بأمراض في معداتهم أو أمعائهم. كما
يجب عدم أكلها من قبل المصابين بالحساسية.

ـ
تستعمل الكمأة بعد غسلها جيدا وتجفيفها وسحقها لتقوية الباءة وذلك بعمل
فعلي منها بشرط أن تغلى جيدا ولمدة لا تقل عن نصف ساعة.

2 ـ الاستعمالات الخارجية:
ـ لقد ثبت
مجازيا أن ماء الكمأة يمنع حدوث التليف في مرض التراخوما وذلك عن طريق
التدخل إلى حد كبير في تكوين الخلايا المكونة للألياف، وعليه فإن الكمأة
تستعمل في الطب الشعبي وعلى نطاق
واسع في علاج التراخوما في مراحلها المختلفة.

تحذير
ـ يجب عدم أكل الكمأة نيئة وعدم شرب البارد عليها إذا أكلت
بعد الطبخ لما في ذلك من ضرر على المعدة.

ـ يجب
تنظيف الكمأة من التراب الموجود في التشققات الموجودة بها.

ـ يجب منع الكمأة عن المصابين بأعراض التحسس كالشري والحكة وبعض
الأمراض الجلدية وعن المصابين بعسر الهضم وآفات المعدة والأمعاء.




منقووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج الياسمين
الــمميزيــن
الــمميزيــن
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1573
نــقـــ ــاطـ ✿ : 1701
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 23/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الخميس 13 مايو 2010 - 17:41

شكراااااااااااااااااا احمد على المعلوات القيمة والرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الخميس 13 مايو 2010 - 18:02

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Přïsǿŋér Spïřït
نــــــائب المديـــــر
نــــــائب المديـــــر
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 16672
نــقـــ ــاطـ ✿ : 19896
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 17/03/2010
عــ ــمركـ ✿ : 25
المـوقـــــ ع ✿ : http://soufstar.nice-boards.com/
مــزاجــ ـكـ ✿ : المزح

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الخميس 13 مايو 2010 - 23:01







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soufstar.nice-boards.com/
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الجمعة 14 مايو 2010 - 17:02

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ć.ŖŎήaĻđo
المـــــــــــديــــر
المـــــــــــديــــر
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 26498
نــقـــ ــاطـ ✿ : 29417
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 26/10/2009
عــ ــمركـ ✿ : 25
المـوقـــــ ع ✿ : في الجنة ان شاء الله
مــزاجــ ـكـ ✿ : غير مرتــــــــــــــــــــــــــاح

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   السبت 15 مايو 2010 - 17:56

بارك الله فيك







لن أندمَ علىٌ ، مَ قدمتَ لھمِ ..!
بل آفتخرَ لأني گنتَ ۆ مإ زلت ،
أنسإن يحمل قلبـإً
طيباٌ


غرور انثى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soufstar.nice-boards.com
فيصل
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 10100
نــقـــ ــاطـ ✿ : 10792
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 22/11/2009
عــ ــمركـ ✿ : 34
المـوقـــــ ع ✿ : http://choob.yoo7.com/
مــزاجــ ـكـ ✿ : مرح

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الخميس 27 مايو 2010 - 19:53

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://choob.yoo7.com/
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الجمعة 4 يونيو 2010 - 12:55

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Talyani01
نــــــائب المديـــــر
نــــــائب المديـــــر
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 5797
نــقـــ ــاطـ ✿ : 6056
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 18/03/2010
عــ ــمركـ ✿ : 25
المـوقـــــ ع ✿ : http://soufstar.nice-boards.com
مــزاجــ ـكـ ✿ : مرتاح نوعا ما

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الجمعة 23 يوليو 2010 - 9:56

شكراا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soufstar.nice-boards.com/
M.MEGHNI
المـــــــــــديــــر
المـــــــــــديــــر
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 10732
نــقـــ ــاطـ ✿ : 11395
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 23/12/2009
عــ ــمركـ ✿ : 25
المـوقـــــ ع ✿ : http://soufstar.nice-boards.com/

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الأحد 25 يوليو 2010 - 17:27

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soufstar.nice-boards.com/
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الجمعة 30 يوليو 2010 - 19:37

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملك السوفي
الــمميزيــن
الــمميزيــن
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1798
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2613
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 17/08/2010
عــ ــمركـ ✿ : 24
المـوقـــــ ع ✿ : لو تعرفه تتمنى الوصول إليه
مــزاجــ ـكـ ✿ : المرح-/-ضحك

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 9:37

يسلمو يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com/
alwahbi-souf
عضو متالق
عضو متالق
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1607
نــقـــ ــاطـ ✿ : 1752
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 28/08/2010
عــ ــمركـ ✿ : 23
المـوقـــــ ع ✿ : في دارنا *- سوف ستار-*
مــزاجــ ـكـ ✿ : سعيد

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الثلاثاء 31 أغسطس 2010 - 23:23

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الأربعاء 6 أكتوبر 2010 - 20:41

شكرا على الموصوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجنرال شادي
الــمميزيــن
الــمميزيــن
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1715
نــقـــ ــاطـ ✿ : 1826
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 25/07/2010
عــ ــمركـ ✿ : 25
المـوقـــــ ع ✿ : واد سوف
مــزاجــ ـكـ ✿ : صريح

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الإثنين 21 فبراير 2011 - 21:44

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ĉräźy ĿởVЁR
مــــشرف
مــــشرف
avatar

عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2020
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2227
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 01/07/2011
المـوقـــــ ع ✿ : في الجنة إنشاء الله
مــزاجــ ـكـ ✿ : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل   الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 10:25







,كَـِ أِيْ رَجُـــلْ أِحْتـِآجُ إلَىِ : أِنْ أتِنفِسْ عِشْشْقـ ِـاً ـ :

وَلِيسَ مِعَ أيً إِمْـــرَأَةٌ أَحتِـآجْ هِذَآ آلتّنفُسْ !

نَحتِآجُ إِمْــرَأَةٌ تتقِن فِعلآً ~

{{ إفِرَآزْ }} ثآإنِيْ أكْسٍيدِ آلِغَرَآمُ ,~ ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفقع ( الكمأة) في الطب النبوي .... تحليل كامل وشامل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سوف ستار  :: المنتديات التعليمية :: منتدى التعليم العام-
انتقل الى: